Häufig gestellte Fragen

*Für unsere Leergläser gilt: Werktags vor 15:00 Uhr bestellt, noch am selben Tag geliefert.

Haftungsausschluss: Wir tun alles, um Ihre Bestellung pünktlich zu liefern. In einigen Fällen kann es jedoch vorkommen, dass sich die Lieferung verzögert. Wenn Sie eine Frage zu einem Produkt haben, beraten wir Sie gerne. Auf dieser Seite können Sie uns eine Nachricht zukommen lassen.

Sie möchten uns lieber telefonisch kontaktieren? Dann sind wir unter 06 - 101 66 497 erreichbar. Neue Produkte werden normalerweise zu unserem Webshop hinzugefügt. Teilen Sie uns also auf dieser Seite mit, wonach Sie suchen, und wir helfen Ihnen, das richtige Produkt zu finden. Wir werden regelmäßig gefragt, ob unserem Honig Zucker zugesetzt wird. Unser Honig enthält keinen zugesetzten (Kristall-)Zucker.

Am Ende der *Bienensaison ernten die Imker zum letzten Mal Honig. Nach dieser Ernte reicht die Trächtigkeit nicht aus, um das Bienenvolk zu überwintern. Imker füttern die Bienen mit einer speziellen Zuckerwasserlösung, um sie durch den Winter zu bringen. Wenn wir das nicht täten, würde das Bienenvolk sterben.

Das im Herbst gefütterte Zuckerwasser landet garantiert nicht im Honig.

Nirgendwo gibt es Imker, die ihre Bienen nicht füttern, aber Honig ernten, nicht einmal der lokale Imker. Wer das sagt, dem ist im Voraus nicht zu trauen.

*Bienensaison = Mitte März - September

*Trächtigkeit = Nektarreiche Pflanzen, Sträucher oder Bäume Jeder gute Honig wird schließlich kristallisieren. Dieser natürliche Vorgang wird auch „Verzuckerung“ genannt. Die eine Honigsorte tut dies etwas schneller als die andere. Kristallisation bedeutet die letzte Entwicklungsstufe im Rohhonig.

Kristallisierter Honig lässt sich leicht wieder verflüssigen, indem man ihn in lauwarmes Wasser legt (das Wasser sollte nicht zu heiß sein). Sie können den Honigtopf auch für ein paar Tage auf die Heizung stellen, dieser Weg ist natürlich weniger kontrollierbar. Hinweis: Honig verliert viele seiner gesunden Eigenschaften, wenn er ab einer Temperatur von etwa 45 Grad erhitzt wird.