Bloemenhoning Mede – Wereldkampioen in je glas
Deze bekroonde bloemenhoning mede is niet zomaar een drankje – het is de beste van de wereld! Goud gewonnen én uitgeroepen tot ‘beste mede ter wereld’. En dat proef je.
Gemaakt op traditionele wijze, met maar drie ingrediënten: water, honing en gist. Geen poespas, alleen puur vakmanschap. De honing is ongefilterd en rechtstreeks uit de raat verwerkt. Daardoor blijft het volle bloemenaroma behouden en proef je echt het karakter van de honing.
Na de vergisting rijpte deze mede op eikenhout voor extra diepgang en een zachte, ronde afdronk.
Ingrediënten: water, honing, gist
Inhoud: 500 ml – Alcoholpercentage: 12,5%
Bevat sulfiet
Geen 18? Geen alcohol.
In het Groningse Westerkwartier vind je De Noordelijke Mederij, een echte parel onder de ambachtslieden. Hier wordt met zorg en passie mede gemaakt – de oudste drank ter wereld, ouder dan bier en wijn! De honing die zij gebruiken komt rechtstreeks van lokale imkers. Onbewerkt, puur en niet verhit, zodat alle goede eigenschappen behouden blijven. Precies zoals wij het bij Honingdirect ook graag zien.
Wat ooit begon als hobby is inmiddels uitgegroeid tot de meest bekroonde mederij van West-Europa. En toch is alles nog steeds kleinschalig, eerlijk en ambachtelijk. Wij zijn trots dat we samen mogen werken met zulke vakmensen. Zo weet jij als klant zeker: wat je bij ons koopt, is met liefde gemaakt – van bij tot beker.
Bedankt voor het abonneren
Deze email is al geregistreerd
